Saturday, March 22, 2008

2.9. Estudos sobre o feijão em Portugal

Em Portugal, foram desenvolvidos alguns estudos sobre variedades e linhas de feijão, incidindo sobretudo sobre o seu valor alimentar e a variabilidade encontrada.
Alguns dos resultados destes trabalhos são apresentados em anexo neste relatório. Salientamos os interessantes valores de proteína e valor nutricional de algum do germoplasma português, assim como a interessante variabilidade encontrada.

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